Fascination About غذا برای مریض
از لاغری تا کاهش قند خون و رشد موها ادامه مطلب ۲۵ طرز تهیه انواع نان سنتی و فانتزی به روش نانوایی در فر و تابه ادامه مطلب پربازدیدترین مطالبلازم به ذکر است که تمام مایعات (سوپ، شیر، حتی بستنی و ژلاتین)، سبزیجات و میوه‌های آبدار مانند کاهو و هندوانه در این زمره قرار می‌گیرند.
بیماران همچنین ممکن است افزایش احساس بویایی منجر به حساس شدن نسبت به بوهای غذا و تنفر نسبت به بوهای غیرغذایی از جمله صابون و ادکلن را تجربه نمایند. مداخلات غذایی که باعث بوی غذاها گردد همچون سرو غذا بصورت خنک به جای غذای گرم می تواند مفید باشد.
در ادامه به بررسی مزایا و معایب خوردن این دسر در وعده صبحانه می‌پردازیم:
کته نرم، پوره مرغ یا بوقلمون یا گوشت، سیب زمینی آب پز یا پوره سیب زمینی، آب گوشت یا آب مرغ کم چربی، هویج پخته یا کدو حلوایی پخته، ماست پروبیوتیک، سوپ پر پروتئین، پوره سبزیجات، پوره مرغ یا گوشت، حلیم، نان تست دورگیری شده، خوراک لوبیا چیتی با گوشت یا مرغ چرخ شده، خوراک عدسی با گوشت یا مرغ غذای بیمار چرخ شده و...
- سبزیجات پخته در انواع خورشت‌ها و دورچین‌ها مانند خورشت لوبیا سبز، خورشت کدو، خورشت به، خورشت بامیه، خورشت آلو اسفناج و خورشت کرفس که به صورت پخته و بدون سرخ کردن توصیه می‌شود.
-تهیه غذاهای نرم یا پوره برای بیماران بی اشتها یا ناتوان
خیس کردن لپه: لپه‌ها را پاک کرده و پس از شستن، چند ساعت در آب ولرم خیس دهید و آب آن را چندین بار عوض کنید.
رژیم کتوژنیک: کاهش وزن، چربی‌سوزی و حفظ سلامت با رژیم کتو
مصرف میوه های کامل مانند سیب، زردآلو و گلابی برای افراد مبتلا به سرطان به دلیل زخم های دهان، مشکل در جویدن، خشکی دهان یا حالت تهوع دشوار است.
یکی از بهترین موارد تغذیه سالم برای بیماران مبتلا به سرطان سوپ جوجه با نودل است. یک وعده غذای نرم و مقوی و مفید که انرژی لازم را به شما برمی‌گرداند و خوردن و بلع آن هم آسان است.
از جمله غذاهای مغذی مانند گوجه فرنگی، میوه ها، غلات کامل و لبنیات، گلوکز از هر ماده غذایی حاوی کربوهیدرات به دست می آید.
مصرف چربی‌های غیر اشباع مانند بذر کتان در طی دوره شیمی درمانی به میزان متعادل لازم است.
منابع کربوهیدرات متعادلی مانند غلات کامل، میوه ها و سبزیجات و حبوبات را انتخاب کنید.